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Montefalco Rosso DOC Lungarotti

15,20 €
Bruttopreis

Schönes vollmundiges Rot, rubinrote Farbe mit leuchtenden Purpurtönen, intensives Aroma mit Noten von Kakao und grünen Gewürzen, Nelken und Zimt, im Abgang sogar Beeren und Pflaumenmarmelade; Der Geschmack ist harmonisch, mit dichten, weichen und reifen Tanninen und hat eine ausgewogene Säure, mit einem anhaltenden und mäßig strengen Abgang.

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Montefalco Rosso ist ein weicherer und leichter zu trinkender Wein als Sagrantino, dank der Sorten, die zur Mischung beitragen und die Anerkennung eines DOC an sich hat. Auf dem Etikett eine Ansicht des Weinguts Montefalco und im Vordergrund der Falke, Wahrzeichen der Gegend. Tatsächlich war hier die Falkenjagd Tradition, eine große Leidenschaft Kaiser Friedrichs II. von Schwaben.

6 Artikel

Technische Daten

Keller
Lungarotti
Region
Umbrien
Rebsorten und anlagen
60% Sangiovese 25% Merlot 15% Sagrantino 15%
Produktionsbereich
Torgiano (PG)
Weinbereitung
Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für 28 Tage. Es folgen 12 Monate in 30 hl Barriques, dann 10 Monate in der Flasche, bevor es auf den Markt kommt.
Weinbezeichnung
Montefalco Rosso DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,0
Service-temperatur
18 ° / 20 °
Kombinationen
Tegamaccio vom Seefisch, Spanferkel in Porchetta, Biskuit- und Hülsenfruchtsuppe, Lammnebenerzeugnisse, mit Thymian gewürzte Chianina-Rag-Knödel, gegrillte oder sautierte Steinpilze.
Zubehör
Niemand

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