Rotweine
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Notàri Colline Teramane "Montepulciano d' Abruzzo DOCG Nicodemi
15,90 € tax incl.
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"Notàri" ist der alte name unserer gemeinde Notaresco, aber ist es auch gewählt, um den wein am besten drückt das wesen unserer hügel, mit blick auf das meer und geschützt vom Gran Sasso. Produkt zum ersten mal im jahr 2003 dieser Montepulciano entsteht durch die kombination von trauben, die von drei alten weinbergen mit ausrichtung, alter und aufzucht unterschiedlich.
Verkostungsnotizen: Wein mit einer bemerkenswerten struktur, ausdauer und balance. Intensives rubinrot in der farbe. Bietet eine vielzahl duftend breit: brombeeren, heidelbeeren und johannisbeeren, dann rotem pfeffer und lakritze mit einem hauch balsamico. Am gaumen reich und elegant mit einem langen abgang.
| Weingut | Nicodemi |
| Region | Abruzzen |
| Rebsorten und anlagen | 100% Montepulciano |
| Produktionsbereich | Abruzzen – Teramo hügelland |
| Weinbereitung | Abbeeren, gefolgt von 10 tagen auf den schalen. Alkoholische gärung bei kontrollierter temperatur in stahltanks, übertragen und dann in fässern von 500 litern. aus französischer eiche für 12 monate. |
| Reife | Assemblage und der flaschenabfüllung nach leichter filtrierung. Verfeinerung in der flasche: 6 monate |
| Bezeichnung | Montepulciano D ' Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Service-temperatur | 16°/18° |
| Kombinationen | Sehr gut mit der küche scharf und würzig oder mit gerichten der tradition der abruzzen, als das lamm, "cacio e 'ovo". |
Verkauf!
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