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Rotweine

Onkel Joseph Marsala Superiore Sweet Ruby 2015 Likörwein DOC View larger

Onkel Joseph Marsala Superiore süßer Rubin angereicherter Wein DOC Pellegrino

14,40 € tax incl.

Pellegrino

Dem englischen Unternehmer Joseph gewidmet, der sich 1819 seinem Onkel Benjamin in Sizilien anschloss, um Marsala-Wein zu produzieren und ihn dank seiner beeindruckenden Flotte von Segelschiffen auf der ganzen Welt zu vertreiben.

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Farbe: intensives Rubinrot.
Bouquet: extrem fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, Granatapfel und Pflaume.
Geschmack: süß, mit klaren Noten von roten Früchten, Kirsche, Sauerkirsche und Granatapfel.

Weingut Pilger
Region Sizilien
Rebsorten und anlagen 100% Nero d'Avola
Produktionsbereich Mazara del Vallo Landschaft
Weinbereitung Erntezeit im zweiten Jahrzehnt des Septembers, wenn die Reifung fortgeschritten ist. Kalte Mazeration der Trauben, teilweise Gärung unterbrochen durch Anreicherung mit mindestens 5 Jahre altem Weinbrand in Eichenfässern.
Reife Reifung in 50 und 20 h Allier Eichenfässern über 24 Monate.
Bezeichnung Likörwein DOC
Service-temperatur 12 ° / 14 °
Alkoholgehalt in %Vol 18.0
Kombinationen Es passt perfekt zu dunkler Schokolade mit mindestens 70% Kakao

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Onkel Joseph Marsala Superiore süßer Rubin angereicherter Wein DOC

Onkel Joseph Marsala Superiore süßer Rubin angereicherter Wein DOC

Dem englischen Unternehmer Joseph gewidmet, der sich 1819 seinem Onkel Benjamin in Sizilien anschloss, um Marsala-Wein zu produzieren und ihn dank seiner beeindruckenden Flotte von Segelschiffen auf der ganzen Welt zu vertreiben.

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