Pinot Noir La Nave de Oro IGP Belcorvo
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Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und ätherisches Beerenbouquet. Im Mund ist er rund, harmonisch und mit anhaltendem Geschmack. Die Kombination von Pinot Noir als Stillwein ist die der wichtigen Rotweine. Also mit ersten Gängen mit Fleisch-, Pilz- oder Wildsaucen, rotem Fleisch oder Wild zubereitet, aber nicht übermäßig saftig, in Gläsern zubereitet, gebacken oder in Aufläufen.
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Technische Daten
- Keller
- Belcorvo
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Pinot Noir
- Produktionsbereich
- Bibano (TV)
- Weinbereitung
- Sanftes Pressen mit pneumatischen Pressen. Klassische Rotweinvinifikation mit Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Stahl.
- Reife
- Alterung in Stahl
- Weinbezeichnung
- Pinot Noir g.g.A
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 11.5
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Perfekt für Fleischgerichte, sowohl für den ersten als auch für den zweiten Gang. Hervorragend zu Wild, besonders in Begleitung von Pilzen.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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