zoom_out_map
Das Bild dient nur zur Veranschaulichung und stellt möglicherweise nicht das tatsächliche Produkt dar.

Pinot Noir Riserva Sanct Valentin Südtirol DOC St. Michael - Eppan

34,90 €
Bruttopreis

Spätburgunder wird in Südtirol seit 1850 angebaut und ist im Volksmund auch als „Blauburgunder“ bekannt. Er ist der wichtigste Rotwein des Weinguts. Es war schon immer eine große Herausforderung für jeden Winzer: Es fordert Boden und Klima, aber auch die Verarbeitung im Keller. Für den Pinot Nero Sanct Valentin, der seit 1995 zu dieser Linie gehört, werden nur die besten Reben und die ältesten Pflanzen verwendet. Minimale Erträge und sorgfältige Pflege garantieren einen eleganten und äußerst sinnlichen Wein, der sich durch Struktur, Balance und feine Tannine auszeichnet. Es hat ein außergewöhnliches Alterungspotential.

Beeile dich! Nur 4 Artikel auf Lager!
Real time: 5 Visitor right now
Menge
0

4 Artikel

Technische Daten

Keller
St. Michael - Eppan
Region
Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen
100% Pinot Noir
Produktionsbereich
San Michele Eppan
Weinbereitung
Kaltmazeration für 3 Tage mit anschließender Gärung mit verschiedenen Stanzungen gefolgt von Gärung in Stahl. Durchführung der malolaktischen Gärung und Reifung im Barrique-Tonneau.
Reife
Nach ca. 1 Jahr Montage und weiterer Veredelung für 6 Monate in großen Fässern.
Weinbezeichnung
Südtirol DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,0
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Idealer Begleiter zu Schulter oder Rücken von geschmortem Lamm, Ochsenschwanz oder intensiveren Käsesorten
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Pinot Noir Riserva Sanct...

34,90 €
Kommentare (0)