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Rotweine

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Plavis De Stefani

16,60 € tax incl.

De Stefani

Plavis ist unsere Hommage an den Piave-Fluss (vom lateinischen Plavis), der in Erinnerung an die Schlachten während des Ersten Weltkriegs als „heilig für die Heimat“ gilt. Es wird aus Merlot-Trauben gewonnen, einer der traditionellsten Reben der Piave-Region. Es hat ein fruchtiges Aroma von reifen roten Beerenfrüchten und einen harmonischen und weichen Geschmack. Extrem reich und langlebig.

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Intensive rubinrote Farbe, fruchtiges Aroma von reifen roten Beerenfrüchten, harmonischer Geschmack, weich, vollmundig, zu Recht tanninhaltig, mit angenehmen Noten von Waldbeeren.

Weingut De Stefani
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Merlot
Produktionsbereich Fossalta di Piave
Weinbereitung Destemming-Crushing, Mazeration und Fermentation in speziellen temperaturgesteuerten Vinifern mit häufigem Umpumpen. Nach dieser Zeit wird das Abfüllen durchgeführt und die alkoholische Gärung endet in Edelstahltanks.
Reife Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern auf eigener Hefe und dann weitere 12 bis 18 Monate in der Flasche.
Bezeichnung Merlot Veneto IGT
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 12,5 - 14,5 (je nach Jahrgang)
Kombinationen Es passt gut zu herzhaften, gekochten und weißen Fleischgerichten.

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Plavis

Plavis

Plavis ist unsere Hommage an den Piave-Fluss (vom lateinischen Plavis), der in Erinnerung an die Schlachten während des Ersten Weltkriegs als „heilig für die Heimat“ gilt. Es wird aus Merlot-Trauben gewonnen, einer der traditionellsten Reben der Piave-Region. Es hat ein fruchtiges Aroma von reifen roten Beerenfrüchten und einen harmonischen und weichen Geschmack. Extrem reich und langlebig.

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