Pletter Lagrein Riserva Trentino DOC Cesconi
Lagrein ist eine einheimische Rebsorte, die seit jeher im gesamten Trentino-Südtirol verbreitet ist und einen Wein mit einer fast undurchdringlichen Farbe und violetten Reflexen hervorbringt. Er hat Aromen mit Noten von kleinen roten Früchten, Blumen, Unterholz und Gewürzen. Ein Merkmal, das es Syrah aus dem Rhônetal ähnelt, mit dem es familiäre Bindungen teilt.
Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen, die seine Existenz bezeugen, stammen aus dem Jahr 1097 und betreffen die Erntenotizen der Grieser Mönche in Bozen. Überraschend ist, dass die Randalierer um den Südtiroler Helden Michael Gasmayr während der Bauernkriege, die unsere Region Anfang 1500 betrafen, unter anderem das (für uns unantastbare) Recht beanspruchten, guten Lagrein Dunkel zu trinken. Damals war Lagrein ein Wein, der nur dem Adel vorbehalten war, während leichtere Weine auf Basis von Schiava für das Volk bestimmt waren.
Technische Daten
- Keller
- Cesconi
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Lagrein
- Produktionsbereich
- Sie drücken
- Weinbereitung
- Spontanvergärung in Beton
- Reife
- Ausbau für 12 Monate in Beton und ein kleiner Teil in gebrauchten Barriques
- Weinbezeichnung
- Lagrein Riserva Trentino DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite