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Primitivo Bio Salento IGT View larger

Primitivo Bio Salento IGT Castello Monaci

8,70 € tax incl.

Castello Monaci

Der Primitivo Bio Salento IGT-Wein von Castello Monaci ist frisch, vollmundig und elegant. Er ist eine Qualität, die durch einen Mehrwert bereichert wird, der sich aus der önologischen Tätigkeit ergibt, die unter vollständiger Berücksichtigung der Natur des Salento ausgeübt wird.

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Die Primitivo-Trauben, aus denen Primitivo Salento IGT gewonnen wird, befinden sich im Herzen des Salice Salentino zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen, die zusammen mit den mit einem Spornkordonsystem trainierten Reben wachsen. Von der Pflanze bis zum Keller wird der Weinherstellungsprozess nach den Praktiken der biologischen Produktion durchgeführt, die dem Wein einen Mehrwert bieten und ihm seine wertvollen organoleptischen Eigenschaften verleihen.

Weingut Mönchsschloss
Region Apulien
Rebsorten und anlagen 100% primitiv
Produktionsbereich Salento
Weinbereitung Die Primitivo-Trauben, aus denen Primitivo Salento IGT gewonnen wird, befinden sich im Herzen des Salice Salentino zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen, die zusammen mit den mit einem Spornkordonsystem trainierten Reben wachsen.
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Hervorragend zu körperreichen Gerichten wie Braten und Steaks zu kombinieren.

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