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Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Roggio dei Roveri View larger

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Roggio dei Roveri Bosco del Merlo

20,15 € tax incl.

Bosco del Merlo

Refosco in Reinheit, eine einheimische friaulische Rebe, die durch eine ziemlich späte Reifezeit gekennzeichnet ist.

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Die Trauben werden in den ältesten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt, die perfekt auf das Gebiet abgestimmt sind und in der kleinen Produktion, die sie uns geben, ein ausgewogenes Qualitätsniveau gefunden haben.
Jedes Jahr werden zahlreiche Arbeiten in Grün durchgeführt, um die Sonneneinstrahlung der Trauben so zu verbessern, dass sie die gewünschte Reife erreichen.

Weingut Bosco del Merlo
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Refosco dal peduncolo rosso
Produktionsbereich Bosco - Lison di Portogruaro
Weinbereitung Die von Hand geernteten und durch eine qualitative Auswahl ausgewählten Trauben werden mit einer Mazeration auf den Schalen vinifiziert, die zwischen 25 und 30 Tagen variiert, um die beste Extraktion von Farbe und Tanninen zu ermöglichen.
Reife Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern und anschließend 6 Monate in größeren Fässern.
Bezeichnung Doc Lison Pramaggiore
Service-temperatur 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 14.0
Kombinationen Es passt perfekt zu gebackenen roten Fleischgerichten, die typisch für die Region sind, wie gebackene Schweinekeule, gebratenes Kalbfleisch, geschmortes Fleisch und Wild.
Grad 
02.08.2017

Ottimo

Conoscevo già questo vino ma ogni anno che passa si migliora. Il gusto è potente e si sposa perfettamente con la carne rossa. Ottimo anche il servizio di spedizione, l'ho ricevuto in due giorni. Grazie Viniwines!

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Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Roggio dei Roveri

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Refosco in Reinheit, eine einheimische friaulische Rebe, die durch eine ziemlich späte Reifezeit gekennzeichnet ist.

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