Rotweine
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Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Roggio dei Roveri Bosco del Merlo
20,15 € tax incl.
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Refosco in Reinheit, eine einheimische friaulische Rebe, die durch eine ziemlich späte Reifezeit gekennzeichnet ist.
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Die Trauben werden in den ältesten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt, die perfekt auf das Gebiet abgestimmt sind und in der kleinen Produktion, die sie uns geben, ein ausgewogenes Qualitätsniveau gefunden haben.
Jedes Jahr werden zahlreiche Arbeiten in Grün durchgeführt, um die Sonneneinstrahlung der Trauben so zu verbessern, dass sie die gewünschte Reife erreichen.
| Weingut | Bosco del Merlo |
| Region | Veneto |
| Rebsorten und anlagen | 100% Refosco dal peduncolo rosso |
| Produktionsbereich | Wald - Lison di Portogruaro |
| Weinbereitung | Die trauben, von hand geerntet und ausgewählt durch eine qualitative sortierung, sind, sofern, mit einer mazeration auf den schalen variiert von 25 bis 30 tage, um die beste extraktion von farbe und tanninen. |
| Reife | Der wein reift dann in fässern eiche für 12 monate und dann in eichenfässern größten für 6 monate. |
| Bezeichnung | Doc Lison Pramaggiore |
| Service-temperatur | 18° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14,0 |
| Kombinationen | Passt perfekt zu gerichten mit rotem fleisch aus dem ofen aus der region, wie schweinshaxen aus dem ofen, gebratenes kalb-und schmorgerichte und wild. |
Ottimo
Conoscevo già questo vino ma ogni anno che passa si migliora. Il gusto è potente e si sposa perfettamente con la carne rossa. Ottimo anche il servizio di spedizione, l'ho ricevuto in due giorni. Grazie Viniwines!
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