Rotweine
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Refosco dal Peduncolo Rosso Romain Rodaro DOP Friuli Colli Orientali - Etikett Romain Limited Edition Rodaro
26,50 € tax incl.
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Der visuelle eindruck im glas ist von der tiefe und intensität. In den augen der farbton granat dunkel, die vorherrschende erscheint, angereichert mit rubinroten und sie erhalten erhebliche komponenten viskosität.
In der nase entstehen auf der ersten etage der würzigen komponenten, die eng verbunden mit einem dichten netz von gefühlen, die mit fruchtig-reifen und ausgetrockneten. Das heißt, energisch und geröstet, das zusammen mit kakao, leder, süßholzwurzel und nuancen erinnern an kaffee, erstellen sie eine primäre welle des geruchs, von dem aus sie dehnen sich noten von reifen kirschen, marmelade von feigen, getrockneten pflaumen und eine endlose reihe von roten früchten unter geist. Dicht und komplex, reich und lebendig, nie müde zu schenken, sein bouquet führt uns der weg zu einer erfahrung, geschmack und duft von seltener intensität. Das gesamte schluck ist belebt durch eine säure-komponente natürlichen belebend, wahrnehmbar seit der spitze der zunge. Fruchtig und klebrig, sein ton touch-kräftig betäubt die komponenten geschmack bis zur hälfte den mund. Also von einer harmonie erfüllt, ergeben sich die süße von früchten, süßen und trockenen, die strenge des geistes, alkohol und frucht und mineralität der komponente pflanzlichen ursprungs, die eng mit dem terroir. Die hohe persistenz von geschmack und duft ist beschrieben noch würzige noten mit süßen amarognole, verwischen in der erinnerung an einen intensiven wein, ein regal und harmonisch!
| Weingut | Rodaro |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Rebsorten und anlagen | Refosco dal peduncolo rosso 100% |
| Produktionsbereich | Udine - Friaul Julisch Venetien |
| Weinbereitung | Die Trauben, die in kleinen 2-kg-Kisten auf den Dachboden gelegt werden, werden etwa 4 Wochen lang auf natürliche Weise überreif. |
| Reife | In französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. |
| Bezeichnung | Friaul Colli Orientali gU |
| Service-temperatur | 18 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 15.5 |
| Kombinationen | Als besonders hartnäckiger Wein passt er perfekt zu Würstchen, Wild, aber auch zu sehr leckeren internationalen Gerichten. |
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