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Rotweine

Campo ai Sassi - Marquessen von Frescobaldi View larger

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Marchesi de Frescobaldi

14,40 € tax incl.

Marchesi de Frescobaldi

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino hat die gleichen Eigenschaften wie Brunello, jedoch in einer jugendlicheren und entkoppelten Version. Tatsächlich wird es aus derselben Rebsorte, Sangiovese, hergestellt, die aus jüngeren Weinbergen stammt und daher duftende und elegante Weine liefert, die jedoch weniger tanninhaltig sind als Brunello.

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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino hat die gleichen Eigenschaften wie Brunello, jedoch in einer jugendlicheren und entkoppelten Version. Tatsächlich wird es aus derselben Rebsorte, Sangiovese, hergestellt, die aus jüngeren Weinbergen stammt und daher duftende und elegante Weine liefert, die jedoch weniger tanninhaltig sind als Brunello.

Paarung: Eiernudelgerichte wie Pappardelle, gewürzt mit Hasensauce, Wildschwein, anderem roten Fleisch, vom Steak bis zum Eintopf.

Weingut Marchesi de Frescobaldi
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 100% Sangiovese
Produktionsbereich Weingut CastelGiocondo, Montalcino
Reife Lange Maischestandzeit 16 tage Malolaktische Gärung, Biegen sofort nach der alkoholischen - Behältnisse zur verfeinerung Gereift in eichenfässern
Bezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Alkoholgehalt in %Vol 14%
Kombinationen Pasta mit ei wie pappardelle würzen sie mit der sauce von hase, wildschwein, sonst rotes fleisch, vom steak zum verkocht.

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Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino hat die gleichen Eigenschaften wie Brunello, jedoch in einer jugendlicheren und entkoppelten Version. Tatsächlich wird es aus derselben Rebsorte, Sangiovese, hergestellt, die aus jüngeren Weinbergen stammt und daher duftende und elegante Weine liefert, die jedoch weniger tanninhaltig sind als Brunello.

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