zoom_out_map
Das Bild dient nur zur Veranschaulichung und stellt möglicherweise nicht das tatsächliche Produkt dar.

Rosso di Montalcino DOC Il Poggione

JAHRGANG: 2021
18,80 €
Bruttopreis

Die jüngere und leichter zugängliche Version des Brunello, aber bereits mit einer ausgezeichneten Struktur und einer großen Persönlichkeit, ist Rosso di Montalcino ein sehr wichtiger Wein für die Tenuta Il Poggione.

Es sind leider keine Artikel mehr vorhanden.
Real time: 5 Visitor right now
Menge
0
Nicht auf Lager

Ausschließlich mit Sangiovese-Trauben aus den jüngsten Weinbergen des Unternehmens hergestellt, reift Rosso di Montalcino für 12 Monate in großen Fässern und Barriques und verbringt anschließend eine Zeit der Verfeinerung in der Flasche.

Die Reifung im Holz, obwohl für die Disziplin des Rosso di Montalcino nicht zwingend erforderlich, verleiht diesem Wein eine Komplexität von Aromen und Struktur, die ihn zu einem großartigen "jungen Brunello" machen, der auch die typischen Tannine des jungen Sangiovese glättet.

Technische Daten

Keller
Die Poggione
Region
Toskana
Rebsorten und anlagen
100% Sangiovese
Produktionsbereich
Gemeinde Montalcino
Weinbereitung
15 Tage "Untertauchte Kappe" in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 25/28 °C. Malolaktische Gärung in Stahl.
Reife
12 Monate in großen französischen Eichenfässern von 30 und 50 hl und Barriques von 350 Litern, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche.
Weinbezeichnung
Rosso di Montalcino DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,0
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Erste Gänge auf der Basis von Fleischsauce, Braten, gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse.
Zubehör
Niemand
Allergene
Enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Rosso di Montalcino DOC Il...

18,80 €
Kommentare (0)