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Rosso Riserva Vineargenti Bosco del Merlo

23,40 € tax incl.

Bosco del Merlo

Dieses Reservat wird aus einer Mischung von Merlot, einer Bordeaux-Sorte, und Refosco dal Peduncolo Rosso, einer einheimischen Traube, gewonnen. Beide wurden in Lison angebaut, einem Gebiet mit einem hohen Grad an Berufung für rote Trauben.

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Dieses Reservat wird aus einer Mischung von Merlot, einer Bordeaux-Sorte, und Refosco dal Peduncolo Rosso, einer einheimischen Traube, gewonnen. Beide wurden in Lison angebaut, einem Gebiet mit einem hohen Grad an Berufung für rote Trauben. Die Weinberge haben eine dichte Bepflanzung und sehr geringe Erträge. Das Ergebnis mehrerer Ernten, von Selektionen in derselben Parzelle, in denen nur sehr wenige Trauben pro Pflanze auf den gewünschten Reifegrad gebracht werden, ist ein Wein, der in einer langen Reifezeit Gleichgewicht und endgültige Qualität finden muss.

Weingut Bosco del Merlo
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Produktionsbereich Bosco - Lison di Portogruaro
Weinbereitung Nach der späten Ernte werden die beiden Sorten getrennt mit langen Mazerationen vinifiziert. Der Wein reift 15 Monate in Karat.
Reife Der Wein wird dann in 30 hl Eichenfässern raffiniert. Es folgen 12 Monate Flaschenalterung.
Bezeichnung Doc Lison Pramaggiore
Service-temperatur 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Begleitet feines rotes Fleisch, Braten und gereiften Käse. Perfekt zu gebackenem Schweineschenkel.

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Rosso Riserva Vineargenti

Rosso Riserva Vineargenti

Dieses Reservat wird aus einer Mischung von Merlot, einer Bordeaux-Sorte, und Refosco dal Peduncolo Rosso, einer einheimischen Traube, gewonnen. Beide wurden in Lison angebaut, einem Gebiet mit einem hohen Grad an Berufung für rote Trauben.

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