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Rotweine

Rot Calbin Tai Rosso Colli Berici DOC View larger

Rot Calbin Tai Rosso Colli Berici DOC Pialli

13,50 € tax incl.

Pialli

Vom Tai Rot, die trauben, autochtone par excellence der Colli Berici, ein beispiel für klassische ausdruck der sorte.

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Vinifiziert in edelstahl und geschliffen, große holz-für 6 monate dieser wein repräsentiert die essenz des Tai Rot, seine frucht und sein trinken. Sehr vielseitig Rot Calbin ist gut geeignet als aperitif aber auch zu allen gängen und passt gut mit der " Baccalà alla Vicentina.

Weingut Flugzeuge
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Tai Red 100%
Produktionsbereich Berici Hills (VI)
Weinbereitung Von Hand in kleinen Kisten geerntet und 1 Woche in Stahltanks mazeriert, spontane Gärung mit einheimischen Hefen.
Reife 6 Monate in 500 Liter und 15 hl französischen Eichen- und Kirschfässern.
Bezeichnung Tai Rosso DOC Berici Hügel
Service-temperatur 16 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5 / 13.5
Kombinationen Baccalà alla vicentina, erste Gänge allgemein, zweite Gänge weißes Fleisch.

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Rot Calbin Tai Rosso Colli Berici DOC

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Vom Tai Rot, die trauben, autochtone par excellence der Colli Berici, ein beispiel für klassische ausdruck der sorte.

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