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FARBE: rubinrot glänzend und von guter transparenz.
DUFT: in Der nase duft von waldbeeren kompott mit noten von kirschen, pulver, kaffee und lakritze.
GESCHMACK: Im mund die tannine und gute säure geben einen hauch dauerhafte kirsche
Weingut | Glückliche Erde |
Region | Venetien |
Rebsorten und anlagen | 90% Merlot 10% Cabernet Sauvignon |
Produktionsbereich | Arquà Petrarca und Baone. Weinberg Alter 20 Jahre |
Weinbereitung | Fermentation in Stahl für 13 Tage mit zwei Pumpovers pro Tag. |
Reife | n Tonneaux aus französischer Eiche für 24 Monate. |
Bezeichnung | Igt Rosso Veneto |
Service-temperatur | 16/18 |
Alkoholgehalt in %Vol | 14.0 |
Kombinationen | Es passt gut zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder zu langem Kochen. Hervorragend zu gereiftem Käse. |
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