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Rotweine

Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC View larger

Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Santi

15,40 € tax incl.

Santi

Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane ist ein Wein, der stark mit dem Territorium verbunden ist und daher einen großen Charakter hat. Es hat eine schöne lebhafte und tiefe rubinrote Farbe; Das typische, saubere und komplexe Aroma hat intensive Noten von frischen roten Früchten und Marasca-Kirschmarmelade, eingewickelt in Noten von Vanille.

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Der Geschmack ist warm und offen, ausgewogen, mit einem eleganten, würzigen und gerösteten Hintergrund. Es hat eine starke Persönlichkeit dank der ausgeprägten Eleganz und Finesse der Aromen, des Geschmacks und der Ausdauer im Mund. Hervorragend und angenehm in jungen Jahren, verbessert es sich mit der Zeit.

Weingut Heilige
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Produktionsbereich Venetien
Weinbereitung Um diese gegensätzlichen strukturellen und aromatischen Bestandteile in Einklang zu bringen, reift der Wein nach der Mischung zunächst einige Monate in Tonneau und ruht dann in großen Fässern. Die Alterung des Holzes dauert insgesamt 18 Monate.
Reife Nach der Abfüllung geht der Vermarktung eine geeignete Verfeinerung in Glas voraus.
Bezeichnung Valpolicella Ripasso DOC
Service-temperatur 18 ° / 20 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Es passt perfekt zu wichtigen Gerichten, die auf rotem Fleisch und Wild basieren. Auch speziell zu altem Käse.

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Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane ist ein Wein, der stark mit dem Territorium verbunden ist und daher einen großen Charakter hat. Es hat eine schöne lebhafte und tiefe rubinrote Farbe; Das typische, saubere und komplexe Aroma hat intensive Noten von frischen roten Früchten und Marasca-Kirschmarmelade, eingewickelt in Noten von Vanille.

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