St. Magdalena Südtirol DOC Terlan
„Diese traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein spielte in der Vergangenheit nicht nur eine führende Rolle in der Südtiroler Weinproduktion, sondern war auch einer der bekanntesten Rotweine Italiens. Dieser Wein, der seinen Namen trägt aus dem Weindorf St. Magdalena am Stadtrand von Bozen, hat mit seiner Eleganz und seinen fruchtigen Noten auch heute noch viele Anhänger und feiert nach und nach ein Comeback.
Rudi Kofler
Farbe: tiefes Rubinrot
Aroma: Mit einem klaren fruchtigen Duft, der auf den ersten Blick an Holunder und Kirsche erinnert, flankiert von einem Aroma von Bittermandel und einem Hauch Veilchen, ist der Santa Maddalena ein Wein, der in der Nase sehr überzeugt.
Geschmack: Der fruchtige Geschmack wiederholt sich auch am Gaumen, jedoch weicher und eleganter, was diesem Wein zusammen mit seiner ausgewogenen Säure und dem geringen Tanningehalt Einzigartigkeit und Klasse verleiht.
Technische Daten
- Keller
- Terlano
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 85% Schaiva, 15% Lagrein
- Produktionsbereich
- Südtirol
- Weinbereitung
- Manuelle Lese und Auswahl der Trauben. Abbeeren der Trauben und anschließende langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und schonende Behandlung des Mostes in Edelstahltanks.
- Reife
- Malolaktische Gärung und Reifung für 7-8 Monate in großen Holzfässern.
- Weinbezeichnung
- Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,0
- Service-temperatur
- 12° / 14°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite