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Mit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2013 Noten von roten Früchten (Kirschen und Blaubeeren) mit komplexen tertiären Düften von süßem Tabak und Gewürzen.
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Am Gaumen hat es eine gute Struktur mit seidigen Tanninen und einer langen Nachgeschmackspersistenz. Hervorragend zu Steak, typischen Burgern und Wild.
Weingut | Donnafugata |
Region | Sizilien |
Rebsorten und anlagen | Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Syrah |
Produktionsbereich | Südwestsizilien, Contessa Entellina Estate und angrenzende Gebiete |
Weinbereitung | Fermentation in Stahl mit Mazeration auf den Häuten für 14 Tage bei 28 ° C-30 ° C. |
Reife | 14 Monate in französischen Eichenfässern 30 Monate in der Flasche. |
Bezeichnung | Terre Siciliane IGT |
Service-temperatur | 18 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 13.9 |
Kombinationen | Hervorragend zu Steak, typischen Burgern und Wild. |
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