Temporäre TPS-Genuss des Buvoli-Geistes
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Die Ausnahme in meinem Pinot Noir-Projekt stellt TPS dar. Es ist ein wichtiger, kraftvoller und konzentrierter Rotwein, der eine lange Reifung im Holz durchläuft.
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TPS passt in allen Zubereitungen gut zu rotem Fleisch, aber es ist zu leckerem Wild, das mir die Freude an der Spirituose verschafft, von der es seinen Namen hat. Aber die Flasche endet immer zu früh und leider ist das Vergnügen nur vorübergehend.
1 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Buvoli
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- Syrah und Merlot
- Produktionsbereich
- Gambugliano (VI)
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- TPS passt in allen Zubereitungen gut zu rotem Fleisch, aber zu leckerem Wild
- Zubehör
- Niemand
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