Tempranijo Rosso Lazio IGT / IGP Casale del Giglio
JAHRGANG:
2020
17,00 €
Bruttopreis
Tempranillo ist eine Rebe spanischen Ursprungs, die in der Ribera del Duero und Rioja angebaut wird.
Sorte, die sich sehr gut an das luftige Mittelmeerklima und die frischen und tiefen Böden angepasst hat, wie die von Casale del Giglio, im Gebiet namens „Valle“ (ehemals „Riserva Bottacci“), wo unser „Tempranijo“ eine ideale Einstellung.
Diese optimalen Bedingungen ermöglichen eine vollständige phenolische Reife und eine großartige Körper-Frucht-Balance.
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Sehr intensive Farbe mit fruchtigen Anklängen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Aromen von Unterholz, umhüllt von einer süßen Note reifer Kirsche.
Der Geschmack ist reich und sehr konzentriert mit würzigen und fruchtigen Noten, die durch eine konsistente Präsenz sehr süßer Tannine verstärkt werden.
Mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack passt er sich gut an lange Verfeinerungen in der Flasche an.
12 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Casale del Giglio
- Region
- Latium
- Rebsorten und anlagen
- 100% Tempranillo
- Produktionsbereich
- Latium
- Weinbereitung
- Die Vinifikation beginnt mit einer zweitägigen Kaltmazeration bei 10 °C, um eine stärkere Extraktion der Aromen aus den Schalen zu begünstigen.
- Reife
- Veredelung in Cherry Tonneau nur für einen kleinen Anteil von 15 bis 20 % der Gesamtmenge, je nach Jahrgang, während der Rest in Edelstahltanks gelagert wird.
- Weinbezeichnung
- Rotes Latium IGT / g.g.A
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,5
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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