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Rotweine

Tenuta Perano Riserva Chianti Classico Riserva DOCG View larger

Tenuta Perano Riserva Chianti Classico Riserva DOCG Marchesi de Frescobaldi

23,00 € tax incl.

Marchesi de Frescobaldi

Im Herzen des Chianti Classico, in einem natürlichen Amphitheater in Südwesten mit außergewöhnlichen pedoklimatischen Bedingungen für Einzigartigkeit und Qualität, wird dieses Chianti Classico-Reservat geboren.

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Wir befinden uns in Gaiole im Chianti, in den Weinbergen auf 500 m über dem Meeresspiegel des Perano-Anwesens, wo Sangiovese einen seiner elegantesten und voller Ausdrucksformen der Persönlichkeit findet. Als Ergebnis einer sorgfältigen manuellen Auswahl im Weinberg wird es dann 24 Monate in Eichenfässern gereift.

Weingut Marquesses de Frescobaldi
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 100% Chianti
Produktionsbereich Chianti-Bereich
Weinbereitung Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die häufigen Brüche der Kappe ermöglichen eine perfekte Polyphenolextraktion, mit der die für einen Chianti Classico Riserva typische Farbe und Struktur bestimmt werden kann.
Reife Die längere Reifezeit des Holzes trägt sicherlich zur strukturellen Intensität dieses Weins bei, der dann durch eine Zeit in der Flasche weiter verfeinert wird.
Bezeichnung Chianti Classico Riserva DOCG
Service-temperatur 16 ° / 18 °
Alkoholgehalt in %Vol 14.0
Kombinationen Gealterter Käse, Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wild

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Tenuta Perano Riserva Chianti Classico Riserva DOCG

Tenuta Perano Riserva Chianti Classico Riserva DOCG

Im Herzen des Chianti Classico, in einem natürlichen Amphitheater in Südwesten mit außergewöhnlichen pedoklimatischen Bedingungen für Einzigartigkeit und Qualität, wird dieses Chianti Classico-Reservat geboren.

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