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Rotweine

Tignanello Tenuta Tignanello

89,00 € tax incl.

Tenuta Tignanello

Es war der erste Sangiovese, der in Barrique gereift wurde, der erste moderne Rotwein, der mit nicht traditionellen Sorten (wie Cabernet) gemischt wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, die keine weißen Trauben verwendeten. Tignanello ist ein Meilenstein.

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Es war der erste Sangiovese, der in Barrique gereift wurde, der erste moderne Rotwein, der mit nicht traditionellen Sorten (wie Cabernet) gemischt wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, die keine weißen Trauben verwendeten. Tignanello ist ein Meilenstein. Es wird mit einer Auswahl an Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt. Nach etwa 12-monatiger Reifung in Barriques ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche.

Weingut Tenuta Tignanello
Region Toskana
Rebsorten und anlagen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Produktionsbereich Montefiridolfi und Santa Maria a Macerata (FI)
Weinbereitung Während der gärung und der mazeration in tanks troncoconici die moste wurden auf der grundlage äußerste vorsicht frische düfte, die extraktion der farbe und der verwaltung des tannin mal, der süße und eleganz.
Reife Ausbau in barriques für 12 monate, ruht der wein in der flasche für ein weiteres jahr zur verfeinerung
Bezeichnung Toskana IGT
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Sehr gut mit hunden, grillen, braten oder schmorbraten, wurst und pasta-gerichte wichtig. Ausgezeichnet auch zu gereiftem käse und lecker

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