Tripudium Rosso IGT Pellegrino
JAHRGANG:
2020
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Ein wahrer Triumph für die Sinne, gewonnen aus der Auswahl der besten Nero d'Avola-Trauben, die in den verschiedenen Familiengütern angebaut werden.
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Intensive rote Farbe.
Intensive Fruchtnoten von Pflaume, roten Früchten und schwarzen Kirschen, mit leichten Anklängen von Eukalyptus.
Warmer und anhaltender Geschmack mit angenehmen Aromen von Pflaume und roten Früchten, begleitet von balsamischen Anklängen und Noten von Rosmarin.
3 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Pilger
- Region
- Sizilien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Nero d'Avola
- Produktionsbereich
- Agro der Provinzen Trapani und Agrigento
- Weinbereitung
- Traditionelle Ernte, ab den ersten zehn Tagen im September. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur bis die alkoholische Gärung abgeschlossen ist.
- Reife
- Ausbau für mindestens 24 Monate in Stahltanks und Barriques.
- Weinbezeichnung
- IGT rot
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,0
- Service-temperatur
- 18° / 19°
- Kombinationen
- Zu kombinieren mit rotem, gebratenem und geschmortem Fleisch, Fleischsaucen und gereiftem oder Blauschimmelkäse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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