Urban Lagrein Riserva Adige DOC Tramin Kellerei
JAHRGANG:
2020
40,20 €
Bruttopreis
Urban Lagrein Riserva ist unsere persönliche Interpretation der ältesten heimischen roten Rebsorte Südtirols. Ein Wein, der seinen Charme im Laufe der Zeit unterstreichen kann.
Farbe: Rubinrot, mit intensiven Purpurtönen
Geruch: zartes Parfüm, mit intensiven floralen Noten von Veilchen, fruchtigen Anklängen von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere
Geschmack: Kräftiger Geschmack mit typisch ausgeprägter Tanninpräsenz, sehr gut geführt; im abgang überwiegen köstliche beeren mit etwas bitterem kakao. Ausgezeichnet zu schmackhaften und kräftigen Suppen, zu Hartkäse, zu Eiern. Hervorragend zu gefüllten Pizzen oder Wildgerichten. Spektakulär mit englischem gekochtem Fleisch wie Roastbeef oder Filet.
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Der Winter endete mit heftigen Schneefällen in den Bergen. Mildere Temperaturen im März und April sowie nährstoffreiche Böden führten zu ungleichmäßiger und vorzeitiger Keimung. Der Mai war durch niedrigere Temperaturen gekennzeichnet, die die Blüte verzögerten. Die Hitze und Feuchtigkeit im Juni erhöhten das Risiko von Pilzkrankheiten, das dank sorgfältiger Handarbeit im Weinberg eingedämmt wurde. Die restlichen Sommermonate waren von einer Dürreperiode geprägt, die nur von einigen heftigen Gewittern unterbrochen wurde. Zwei Hitzewellen hatten praktisch keine Nachteile. Seit Mitte August sind die Temperaturen stark gesunken. Während der gesamten Erntezeit gab es eine starke thermische Exkursion. Die Ernte begann zwei Wochen später als im Vorjahr. Die Weißweine des Jahrgangs 2019 überzeugen durch eine beeindruckende Frische, während die Gewürztraminer besonders elegant sind. Die Rotweine hingegen haben ausgesprochen fruchtige Noten und eine lebendige Tanninstruktur.
10 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Tramin Kellerei
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Lagrein
- Produktionsbereich
- Straßenbahn (BZ)
- Weinbereitung
- Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleine Behälter gefüllt, um sie intakt zu halten. Anschließend werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur (28°) in Eichenfässern vergoren, wo auch die malolaktische Gärung
- Reife
- 12 Monate in Barriques, anschließend ca. 6 Monate Reifung im Betonbehälter. Nach der Abfüllung erfolgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
- Weinbezeichnung
- Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 12 °% 14 °
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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