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Rotweine

Valpolicella Classico Superiore DOC "L'Imperfetto" View larger

Valpolicella Classico Superiore DOC "L'Imperfetto" Buglioni

15,50 € tax incl.

Buglioni

Tief rubinrote Farbe. Eine 'Ruffiana'-Note von überreifen Früchten in einem trockenen und intensiven Wein, der den Gaumen verwöhnt und umhüllt.

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Eine 'Ruffiana'-Note von überreifen Früchten in einem trockenen und intensiven Wein, der den Gaumen verwöhnt und umhüllt.

Tief rubinrote Farbe.
Sauberes und elegantes Bouquet aus reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen, einem Hauch von Gewürzen und Vanille.
Runder, weicher und harmonischer Geschmack.

Hervorragend zu strukturierten ersten Gängen, zu Trüffeln oder Steinpilzen. Hervorragend zu gegrilltem oder gebackenem rotem Fleisch, Lammfleisch und Käse mittleren Alters.

Weingut Buglione
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina Erzeugt.
Produktionsbereich Valpolicella
Weinbereitung Kelterung und Abbeeren der trauben. Gärtemperatur 28°C. Mazeration über 10 tage bei frischen weintrauben und 20 für die welke. Der wein, der aus trauben im september zusammen mit dem ausgetrockneten trauben vinifiziert im november.
Reife Ausbau in tonneau-eichenfass 750l für 6 bis 8 monate. Ruhezeit in der flasche für 3 monate vor der vermarktung.
Bezeichnung DOC
Service-temperatur 16°-18°
Alkoholgehalt in %Vol Dreizehn
Kombinationen Sehr gut mit Strukturierten Gerichten, Trüffeln oder Steinpilzen. Ausgezeichnet mit Rotem Fleisch, Gegrillt oder gebacken, Lamm, Käse von Mittlerer reife.

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Valpolicella Classico Superiore DOC "L'Imperfetto"

Valpolicella Classico Superiore DOC "L'Imperfetto"

Tief rubinrote Farbe. Eine 'Ruffiana'-Note von überreifen Früchten in einem trockenen und intensiven Wein, der den Gaumen verwöhnt und umhüllt.

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