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Rotweine

VALPOLICELLA DOC Superiore View larger

Valpolicella DOC Superiore Tedeschi

8,50 € tax incl.

Tedeschi

Es handelt sich um den typischen Valpolicella Superiore-Wein, der nach bester veronesischer Tradition vinifiziert wurde und die Merkmale der Weine der Familie Tedeschi respektiert: gut strukturierte, delikate und elegante Weine. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Hügeln von Mezzane und Tregnago.

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Farbe : Rubinrot mit Granatreflexionen. Klar und transparent.
Nase : frisch, mit klaren Noten von Kirsche und Johannisbeere.
Geschmack : guter Körper, gute Struktur, harmonisch und ausgewogen. Der Nachgeschmack bestätigt die Empfindungen der Geruchsuntersuchung.
Dauer im Laufe der Zeit : 5/7 Jahre.

Weingut Tedeschi
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, Rossignola, Negrara, Dindarella.
Produktionsbereich Valpolicella
Weinbereitung Alkoholische gärung und mazeration über 10 tage/temperatur 28° C. die malolaktische Gärung
Reife Ausbau in fässern aus Slawonischer eiche für 1 jahr. Abfüllung und reifung in der flasche für 6 monate.
Bezeichnung Valpolicella DOC Superiore
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Pasta, rotem und weißem fleisch.

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Valpolicella DOC Superiore

Valpolicella DOC Superiore

Es handelt sich um den typischen Valpolicella Superiore-Wein, der nach bester veronesischer Tradition vinifiziert wurde und die Merkmale der Weine der Familie Tedeschi respektiert: gut strukturierte, delikate und elegante Weine. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Hügeln von Mezzane und Tregnago.

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