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Rotweine

Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus" View larger

Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus" Vicentini Agostino

23,50 € tax incl.

Vicentini Agostino

Verkauf rotwein Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus", der aus den trauben Corvina, Corvinone und Rondinella, sehr gut für fleisch-und wildgerichte, aber auch ideal als wein zum meditieren.

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Farbe: rot mit nuancen brumate
Duft: Duft, ätherisch, intensiv, harzig, mit einem hauch von fell wild
Geschmack: intensiv, harmonisch, breit, strukturiert, anhaltend und meditation.

Weingut Vicentini Agostino
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 60% Corvina 20% Corvinone 20% Rondinella
Produktionsbereich Colognola ai Colli (VR) Ort Boccascaluce. Boden vulkanischen ursprungs, mit weinbergen auf der "alten anlagen"
Weinbereitung Die trauben werden von hand geerntet, nach auswahl der trauben und e-mail postfächer. Der ertrag pro hektar nicht mehr als 100 doppelzentner.
Reife Mazeration und gärung bei kontrollierter temperatur für etwa 15/20 tagen mit umpumpen. Sanfte pressung und verbleib in barriques für etwa 18 monate.
Bezeichnung Valpolicella DOC Superiore
Service-temperatur 16°/18°
Alkoholgehalt in %Vol 14,0
Kombinationen Fleisch, wild. Ein wein für die meditation.

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Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus"

Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus"

Verkauf rotwein Valpolicella Doc Superiore "Idee Bacchus", der aus den trauben Corvina, Corvinone und Rondinella, sehr gut für fleisch-und wildgerichte, aber auch ideal als wein zum meditieren.

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