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Ein edler Wein, der seinen Namen von der Renaissance Villa hat, dem pulsierenden Herzen von Tenuta Trerose. Symbol für Eleganz und Nüchternheit, wie der ihm gewidmete Wein. Ein Nobile mit einer wichtigen Struktur, in der Innovation und Tradition glücklich miteinander verbunden sind.
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Ein edler Wein, der seinen Namen von der Renaissance Villa hat, dem pulsierenden Herzen von Tenuta Trerose. Symbol für Eleganz und Nüchternheit, wie der ihm gewidmete Wein. Ein Nobile mit einer wichtigen Struktur, in der Innovation und Tradition glücklich miteinander verbunden sind.
Weingut | Trerose |
Region | Toskana |
Rebsorten und anlagen | Prugnolo Gentile 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 5% |
Produktionsbereich | Trerose Estate |
Weinbereitung | Eine Vorfermentationsfermentation wird bei niedrigen Temperaturen (5 ° C) und anschließend eine Fermentation bei kontrollierter Temperatur (20 ° - 30 ° C) durchgeführt. |
Reife | Es reift insgesamt 24 Monate, davon die ersten 6 Monate in Barriques und die restlichen 18 in 50Hl slawonischen Eichenfässern. Flaschenalterung für 12 Monate. |
Bezeichnung | DOCG |
Service-temperatur | 16 ° / 18 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 14.0 |
Kombinationen | Rotes Fleisch, Wild, Wild |
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