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Rotweine

Wein & Kunst Celiberti View larger

Wein & Kunst Celiberti Paladin

31,00 € tax incl.

Paladin

Die Wine & Art Collection wird mit Labels angeboten, die von berühmten venezianischen und friaulischen Künstlern exklusiv für unser Unternehmen entworfen und anschließend in Silber geprägt wurden. Das Herz ist das Element mit einem starken evokativen und symbolischen Wert, das die Arbeit charakterisiert, die der Meister Giorgio Celiberti für uns geschaffen hat.

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Celiberti ist ein feines IGT und stammt aus Malbech-Trauben.
Die Trauben werden von Hand geerntet, die Mazeration dauert 10 bis 13 Tage.
Nach der Gärung und Dekantierung wird der Wein 12 Monate in Eichenfässern gelagert und weitere sechs Monate in Eichenfässern von Allier raffiniert. Auf die Abfüllung folgt eine lange Ruhezeit in der Flasche.

Farbe: tiefes Rubinrot, nimmt nach langer Alterung Granatreflexionen auf.
Bouquet: Umhüllung für die typischen fruchtigen Noten von Malbech, die sich im Laufe der Zeit zu einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von Gewürzen und Tabak entwickeln.
Geschmack: trocken, vollmundig mit einem bezaubernden Abgang aufgrund seiner Weichheit.

Weingut Paladin
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 100% Malbec
Produktionsbereich Veneto
Weinbereitung Nach einer mazeration von 10-13 tage, die gärung erfolgt in edelstahltanks bei kontrollierter temperatur.
Reife Der wein reift für 12 monate in barriques und für weitere 6 monate in fässern aus französischer eiche von Allier und schließlich reift für einen längeren zeitraum in der flasche.
Bezeichnung Delle Venezie IGT
Service-temperatur 18°
Alkoholgehalt in %Vol 13,0
Kombinationen Perfekt mit braten aus rotem fleisch, wildbret und käse mit langer reifezeit.

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Wein & Kunst Celiberti

Wein & Kunst Celiberti

Die Wine & Art Collection wird mit Labels angeboten, die von berühmten venezianischen und friaulischen Künstlern exklusiv für unser Unternehmen entworfen und anschließend in Silber geprägt wurden. Das Herz ist das Element mit einem starken evokativen und symbolischen Wert, das die Arbeit charakterisiert, die der Meister Giorgio Celiberti für uns geschaffen hat.

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