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Weißweine

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Sauvignon Cantina Valle Isarco

10,40 € tax incl.

Cantina Valle Isarco

Diese rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich, wurde in Südtirol vor über 100 jahren aber ist erst seit wenigen jahren angebaut im Eisacktal.

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Diese rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich, wurde in Südtirol vor über 100 jahren aber ist erst seit wenigen jahren angebaut im Eisacktal. Die böden in warmen, reich an porphyr, ausgesetzt südosten und frost des unteren eisacktales, verleihen diesem wein die eigenschaften, die es gemacht haben, einer der edelsten weißweine.

Weingut Kellerei Eisacktal
Region Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen Sauvignon
Produktionsbereich Südtirol
Weinbereitung Bearbeitung und sanften kelterung, gärung bei kontrollierter temperatur und reifung auf edlen hefen in behältern aus rostfreiem stahl, keine malolaktische gärung.
Bezeichnung Südtirol DOC
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Ideal zu spargeln, schnecken, gekochtem fisch oder gegrilltem und als aperitif

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Sauvignon

Sauvignon

Diese rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich, wurde in Südtirol vor über 100 jahren aber ist erst seit wenigen jahren angebaut im Eisacktal.

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