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Weißweine

Aristos Sylvaner View larger

Aristos Sylvaner Cantina Valle Isarco

14,10 € tax incl.

Cantina Valle Isarco

Die ausgewählten trauben für die herstellung dieses edlen weines stammen aus den sonnigen weinbergen rund um das kloster Säben, die"Akropolis Tirols".

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Die ausgewählten trauben für die herstellung dieses edlen weines stammen aus den sonnigen weinbergen rund um das kloster Säben, die"Akropolis Tirols". Die strenge selektion, die kontrollierte produktion und die schonende reifung in holzfässern aus akazienholz verleihen diesem wein seinen unverwechselbaren charakter.

Weingut Kellerei Eisacktal
Region Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen Sylvaner
Produktionsbereich Südtirol
Weinbereitung Leichte kelterung nach einem kurzen kontakt mit den schalen, gärung bei kontrollierter temperatur zur hälfte in großen holzfässern von der akazie und die hälfte in edelstahltanks, keine malolaktische gärung.
Reife 7 monate reifung auf den hefen edlen
Bezeichnung Südtirol Eisacktaler DOC
Service-temperatur 10°/12°
Alkoholgehalt in %Vol 14,0
Kombinationen Vorspeisen, fisch, spargel, fleisch weiße, aperitif

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Aristos Sylvaner

Aristos Sylvaner

Die ausgewählten trauben für die herstellung dieses edlen weines stammen aus den sonnigen weinbergen rund um das kloster Säben, die"Akropolis Tirols".

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