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Weißweine

Apianae - Moscato del Molise DOC View larger

Apianae - Moscato del Molise DOC Di Majo Norante

17,00 € tax incl.

Di Majo Norante

Aus dieser alten rebsorte, die sich lieber an die Päpste, wurde angebaut, in Italien schon im 200.C. mit dem namen Apicia, Apicius, oder Apianae - nach Colummella und andere Georgici, bekommen sie einen süßen wein mit einem hauch von Muskat.

Weingut Di Majo Norante
Region Molise
Rebsorten und anlagen 100% Moscato
Produktionsbereich C. von Canarda
Weinbereitung Die uva passita auf die pflanze wird criomacerata. Zu verbessern, und die düfte, unterzogen wird, gesamte mit leichten pressen. Gärt langsam bei kontrollierter temperatur.
Reife Ausbau 1 jahr in einer badewanne aus stahl - 6 monate in der flasche
Bezeichnung Moscato del Molise DOC
Service-temperatur 10°/12°
Alkoholgehalt in %Vol 14,5
Kombinationen Meditation wein, passt gut zu pastete, gebäck und reifem käse.

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Apianae - Moscato del Molise DOC

Apianae - Moscato del Molise DOC

Aus dieser alten rebsorte, die sich lieber an die Päpste, wurde angebaut, in Italien schon im 200.C. mit dem namen Apicia, Apicius, oder Apianae - nach Colummella und andere Georgici, bekommen sie einen süßen wein mit einem hauch von Muskat.

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