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Weißweine

Terre dei Grifi Frascati DOC View larger

Terre dei Grifi Frascati DOC Fontana Candida

6,60 € tax incl.

Fontana Candida

Die erinnerung an die geschichte und die tradition der Frascati ist ein zentraler wert für die wein-symbol Fontana Candida, die weiterhin in immer neuen formen und ursprünglichen.

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Dieser wein lehnt sich an den namen der adligen Familie de Grifi, eigentümer seit dem XI jahrhundert von grundstücken, nun eingeschlossen im bereich wein wein Frascati. Die lange verweildauer auf der hefe bereichert den duft der düfte von blumen und früchten und harmonischen geschmack ist frisch und lebendig, mit eleganten fruchtigen lange anhaltend.

Weingut Fontana Candida
Region Lazio
Rebsorten und anlagen Malvasia bianca di Candia 60%, Trebbiano 30%, Malvasia del Lazio, 10%
Produktionsbereich Frascati, Monteporzio Catone, Grottaferrata, und in teil Montecompatri und Rom.
Weinbereitung Die trauben reif sind, geerntet in der ersten dekade des oktober, und sofort strömt in den keller, um einen teil gekühlt werden, und lassen sie zu steil, zu niedrige temperatur für 12 stunden, bevor der sanfte pressung.
Reife Die lange verweildauer auf der hefe, wie sie einmal war, bereichert das aroma und den geschmack.
Bezeichnung Frascati DOC
Service-temperatur 10°/12°
Alkoholgehalt in %Vol 13,0
Kombinationen Ideal zu ersten gängen der römischen küche, zu fisch, weißem fleisch.

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Terre dei Grifi Frascati DOC

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Die erinnerung an die geschichte und die tradition der Frascati ist ein zentraler wert für die wein-symbol Fontana Candida, die weiterhin in immer neuen formen und ursprünglichen.

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