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Weißweine

Pinot Ggrigio DOC Friuli Isonzo View larger

Pinot Ggrigio DOC Friuli Isonzo I Feudi di Romans

9,60 € tax incl.

I Feudi di Romans

Das bouquet ist zu unterscheiden, ausgeprägtes. Erinnert eindeutig die blumen der akazie. Der geschmack ist trocken, sanft, voll, angenehm bitter, mit deutlichen anklängen von artemisia.

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Weingut I Feudi di Romans
Region Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Pinot Grigio
Produktionsbereich Herkunft anbaugebiet: Frankreich
Weinbereitung Danach wird sofort bei der ankunft im keller der trauben, bei einer temperatur von 26°C. sanfte Pressung und sofortige, um zu vermeiden, die übertragung der farbe aus den schalen. Kühlung des mostes auf 15°C.
Reife Gärung bei 18°C für 10 tage. Abstich und ausbau in der badewanne stahl, wo sie bleibt für 3 monate auf den eigenen hefen.
Bezeichnung DOC Friuli Isonzo
Service-temperatur 10°/12°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Eignet sich für kombinationen mit schinken, frischkäse, erste gänge mit roten saucen und zu weißem fleisch.

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Pinot Ggrigio DOC Friuli Isonzo

Pinot Ggrigio DOC Friuli Isonzo

Das bouquet ist zu unterscheiden, ausgeprägtes. Erinnert eindeutig die blumen der akazie. Der geschmack ist trocken, sanft, voll, angenehm bitter, mit deutlichen anklängen von artemisia.

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