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Weißweine

Friulano DOC Friuli Isonzo View larger

Friulano DOC Friuli Isonzo I Feudi di Romans

8,90 € tax incl.

I Feudi di Romans

Von strohgelber farbe mit leicht grünen reflexen. Ist ein großer wein: fein, zart, vom intensiven duft erinnert an wiesenblumen. Trocken, frisch, weich, samtig, mit einem klaren hauch von bittermandel, sehr rund, mittlerer alkoholgehalt und enthalten säure.

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Weingut I Feudi di Romans
Region Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Friulano trauben
Produktionsbereich Friaul (Autochthone)
Weinbereitung Danach wird sofort bei der ankunft im keller der trauben, bei einer temperatur von 24C. Sanftes pressen. Kühlung des mostes auf 15. Setzungen für eine nacht. Abstich des mostes sauber mit inokulation von ausgewählten hefen.
Reife Gärung bei 18 ° C für 10 tage. Abstich und ausbau in der badewanne stahl, wo sie bleibt für 3 monate auf den eigenen hefen.
Bezeichnung DOC Friuli Isonzo
Service-temperatur 10°/12°
Kombinationen Für die friauler ist natürlich der wein, für alle gelegenheiten. Hervorragend als aperitif, genießen sie eine pause in der osteria, traditionell verbunden mit zwei weiteren typischen friaulischen: dem Montasio käse und dem San Daniele-schinken.

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Friulano DOC Friuli Isonzo

Friulano DOC Friuli Isonzo

Von strohgelber farbe mit leicht grünen reflexen. Ist ein großer wein: fein, zart, vom intensiven duft erinnert an wiesenblumen. Trocken, frisch, weich, samtig, mit einem klaren hauch von bittermandel, sehr rund, mittlerer alkoholgehalt und enthalten säure.

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