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Weißweine

Pigato "Costa de Vigne" View larger

Pigato "Costa de Vigne" Alessandri

13,10 € tax incl.

Alessandri

Die strohgelbe farbe, fruchtig und blumig in der nase mit noten von pflaume und gelbe kamille. In boccaha rückkehr fruchtig und ein ende leicht bitter.

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Die trauben werden dann gepresst und mit einem prozess weichen zur erhaltung der integrität der haut. Statische dekantierung bei niedrigen temperaturen; inokulum auf hell mit ausgewählten hefen. Die gärung erfolgt bei einer kontrollierten temperatur von 18°-20° C in edelstahltanks.

Weingut Alessandri
Region Ligurien
Rebsorten und anlagen Pigato 100%
Produktionsbereich Riviera Ligure di Ponente
Weinbereitung Nach dem entrappen folgt eine mazeration der beerenhäute für 24 stunden bei kontrollierter temperatur
Bezeichnung Riviera Ligure di Ponente DOC
Service-temperatur 8/10
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Gerichte von fisch und gemüse

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Pigato "Costa de Vigne"

Pigato "Costa de Vigne"

Die strohgelbe farbe, fruchtig und blumig in der nase mit noten von pflaume und gelbe kamille. In boccaha rückkehr fruchtig und ein ende leicht bitter.

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