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Weißweine

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Röhren Antinori

15,50 € tax incl.

Antinori

Farbe helles gelb mit grünlichen reflexen. Komplexes Bouquet und frischer, von feinen aromen, erinnert an tropische früchte, ananas, zitrusfrüchte, leichte butter, haselnüssen und vanille.

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Farbe helles gelb mit grünlichen reflexen. Komplexes Bouquet und frischer, von feinen aromen, erinnert an tropische früchte, ananas, zitrusfrüchte, leichte butter, haselnüssen und vanille. Es ist ein wein von guter struktur, eleganz und mineralität, der drückt sich durch eine frische säure und gut ausgewogen, gut verschmolzen mit den zarten noten von früchten.

Weingut Antinori
Region Toskana
Rebsorten und anlagen 100% Chardonnay
Produktionsbereich Tenuta del Castello della Sala, befindet sich etwa 18 Km entfernt. von Orvieto.
Weinbereitung Der most mit den schalen aus der kelterung und abbeeren der trauben wurde abgekühlt auf 10°C. Nach einer kurzen mazeration der moste wurden übertragen, teils in holz und teils in stahltanks, wo sie fermentierte bei 16-18°C.
Reife Der anteil aus holz gemacht hat, dann die malolaktische gärung, bevor wir wieder vereint mit der zwillingsschwester vergoren in stahl.
Bezeichnung Umbria IGT
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 12,50
Kombinationen Zu vorspeisen mit fisch, Risotto mit meeresfrüchten, Vitello tonnato, Gemüse in teig, frischen Käsesorten.

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Farbe helles gelb mit grünlichen reflexen. Komplexes Bouquet und frischer, von feinen aromen, erinnert an tropische früchte, ananas, zitrusfrüchte, leichte butter, haselnüssen und vanille.

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