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Der Vinschgau ist das jüngste und das kleinste weinanbaugebiet ursprungsbezeichnung Südtirol. In dieser alpinen landschaft, 600 m über dem meeresspiegel reifen die trauben, die das leben geben, weine, sehr harmonisch und komplex. Der Kerner der Vinschgau ist ein wein von berg filigrano bezaubert durch finesse und noten von früchten.
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Farbe strohgelb mit grünlichen reflexen. Das bouquet ist zart mit noten von pfirsichen und muskat. Reich und stark im gaumen, mit einem anhaltenden nachgeschmack.
Weingut | Weingut Merano |
Region | Trentino Südtirol |
Rebsorten und anlagen | 100% Kerner |
Produktionsbereich | Val Venosta |
Weinbereitung | Die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt nach 12-stündiger Kaltmazeration. Es folgt eine 6-monatige Reifung auf der Hefe. |
Service-temperatur | 12 ° / 14 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 14.0 |
Kombinationen | Hervorragend als Aperitif mit reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch |
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