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Was früher nicht möglich war, ist jetzt!
Einige Kilometer trennen die slowenische Brda vom italienischen Soča-Tal, doch bis vor einigen Jahren waren sie zwei sehr weit entfernte Welten. Dinge ändern sich, neue Möglichkeiten ergeben sich, eine neue Erfahrung wird geboren.
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Barbana, Biljana, Kozana: drei kleine Städte im Herzen der breiteren und bekannteren Brda (slowenisches Collio).
Ein Weinbaugebiet absoluter Berufung.
Die Ponca (Schiefermergel) und die Rebula (Ribolla Gialla) existieren hier seit Jahrhunderten.
Weingut | Lis Neris |
Region | Friaul Julisch Venetien |
Rebsorten und anlagen | Rebula 100% |
Produktionsbereich | Slowenisches Collio - Barbana, Biljana, Kozana (Brda, Slowenien) |
Weinbereitung | Gärung in Stahltanks (20/22 ° C), Reifung in den gleichen Gärbehältern auf der Feinablagerung für 6 Monate mit häufigem Bâtonnage. |
Reife | Abfüllung und kurze Verfeinerung in der Flasche. |
Service-temperatur | 11 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 12.0 |
Kombinationen | Kräuterkartoffelomelett |
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