Bucciato Soave Classico Superiore DOCG Ca 'Rugate
17,00 €
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Strohgelbe Farbe mit antiken Goldreflexen.
Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromaspektrum, das Zitrusnoten mit denen mediterraner Kräuter verbindet.
Am Gaumen ist er intensiv und elegant mit ausgeprägter Mineralität und Geschmack, die einen langen und frischen Abgang verleihen.
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Technische Daten
- Keller
- Ca 'Rugate
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Garganega
- Produktionsbereich
- Soave
- Weinbereitung
- Gärung für ca. 24/30 Stunden auf der Haut in Edelstahltanks bei 16-18 ° C
- Reife
- Ausbau in 400 Liter Keramikfässern für ca. 8 Monate.
- Weinbezeichnung
- Soave Classico Superiore DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- Er passt perfekt zu Ziegen- und Schafskäse oder gereiftem und aromatischem Kuhmilchkäse, Fischgerichten mit Saucen und Kabeljau, einem saftigen venezianischen Gericht schlechter Herkunft.
- Zubehör
- Niemand
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