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Weißweine

Chardonnay "Estrò" DOC View larger

Chardonnay "Estrò" DOC Astoria

8,40 € tax incl.

Astoria

Der Chardonnay "Estrò" DOC Astoria stammt aus den kieseligen und steinigen Böden des venezianischen Hinterlandes.

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Farbe: helles Strohgelb, glänzend.
Geruch: sehr angenehm, fruchtig, mit einem Hauch von goldenem Apfel und frischer Brotkruste.
Geschmack: fein, elegant, edel und schlank im Körper.
Weingut Astoria
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Chardonnay
Produktionsbereich Kieselige und steinige Böden des venezianischen Hinterlandes.
Weinbereitung Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt von sanftem Pressen mit kurzer kalter Mazeration der Schalen und statischem Dekantieren des Mosts. Die Primärgärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit ausgewählten Hefen.
Reife Der neue Wein wird einige Wochen auf der Edelhefe aufbewahrt und nach Filtration und Weinsicherheit in Flaschen abgefüllt. Halten Sie für ein paar Monate in der Flasche an.
Bezeichnung Chardonnay Venezia DOC
Service-temperatur 8 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten.

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Chardonnay "Estrò" DOC

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Der Chardonnay "Estrò" DOC Astoria stammt aus den kieseligen und steinigen Böden des venezianischen Hinterlandes.

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