Chiapuro Bianco Veronese IGT Rocca Sveva
JAHRGANG:
2022
10,80 €
Bruttopreis
Brillante strohgelbe Farbe. Zitrus-Bouquet aus Zedernholz, Zitrusschalen, Mandarine, das sich langsam in fast tropische Ananasnoten öffnet. Orangenblüten und Ginsterblumen blühen. Noten von Pfefferminze und Brennnessel unterstreichen Düfte, die an Stein erinnern.
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Er besticht durch seine unglaubliche Trinkbarkeit dank seiner Frische und einer langen mineralischen Spur mit weißen Steinen. Charakter, Eleganz und gute Ausdauer. Nur Stahl.
Trauben: Es handelt sich um eine Cuvée aus feinaromatischen Rebsorten, die auf den Veroneser Hügeln angebaut werden (Incontro Manzoni, Müller Thurgau, Garganega und Moscato)
Vinifikation und Reifung: 10-15 Tage am Rebstock überreif, gefolgt von 10 Tagen Trocknung auf den Gestellen. Anschließend Weinbereitung und Ausbau in Stahl Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: In der Nase reife gelbe Früchte, vor allem Ananas und Aprikose mit einer betörenden Limettennote
Geschmack: Im Mund ist er vollmundig und ausgewogen mit einer leichten balsamischen Note von Limette und Salbei. Eine außergewöhnliche Kombination aus geschmacklich-aromatischer Tiefe und Schluckfülle
50 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Rocca Sveva
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- Überquerung von Manzoni, Müller Thurgau, Garganega und Moscato
- Produktionsbereich
- Soave (VR)
- Weinbereitung
- Überreif an der Pflanze 10-15 Tage, gefolgt von zehn Tagen Trocknen auf den Gestellen.
- Reife
- Vinifikation und Ausbau in Stahltanks.
- Weinbezeichnung
- Weißer Veroneser IGT
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12,5
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- Hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch, rohem Fisch, ersten Gängen auf Fischbasis und ersten Gängen auf Gemüsebasis
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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