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Weißweine

Costaneras Vermentino di Gallura DOCG View larger

Costaneras Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu

15,80 € tax incl.

Masone Mannu

Costarenas ist ein Weißwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung, der aus Vermentino-Trauben gewonnen wird.
Strohgelber Wein mit goldgelben Reflexen, hell und brillant, große Konsistenz.

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In der Nase sofort butterig, aromatisch, fruchtig im Abgang gibt es eine honigige Eleganz. Im Mund sofort warm, voll, mit leichten Tanninen und guter Mineralität. Wein für die ersten Gänge mit Fisch, weißem Fleisch, gebackenem Fisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 10-12 ° C servieren.

Weingut Masone Mannu
Region Sardinien
Rebsorten und anlagen Vermentino 100%
Produktionsbereich Monti (OT)
Weinbereitung Manuelle Auswahl und Ernte der besten Trauben aus dem ältesten Weinberg in Kisten. Fermentation bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage, Ablösen und Altern auf der Hefe mit wiederholtem Battonage bis Ende Mai.
Reife Nach einer milden Klärung und Filtration wird es im Juni abgefüllt.
Bezeichnung Vermentino di Gallura DOCG - Überlegen.
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 15.0
Kombinationen Hervorragend zu den ersten Gängen mit Meeresfrüchten.

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Costaneras Vermentino di Gallura DOCG

Costaneras Vermentino di Gallura DOCG

Costarenas ist ein Weißwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung, der aus Vermentino-Trauben gewonnen wird.
Strohgelber Wein mit goldgelben Reflexen, hell und brillant, große Konsistenz.

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