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Weißweine

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Custoza DOC Monte del Frà

6,90 € tax incl.

Monte del Frà

Custoza DOC eignet sich hervorragend als Aperitif schlechthin und passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Krebstieren, See- und Seefischen.

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Gelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen.
Fruchtiges, leicht aromatisches Bouquet.
Trockener, herzhafter Geschmack, angenehm harmonisch.

Weingut Monte del Frà
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 40% Garganega, 20% toskanisches Trebbiano, 10% Tocai Friulano, 20% Cortese, 10% Chardonnay-Riesling italico-Malvasia.
Produktionsbereich Custoza
Weinbereitung Für jede Rebsorte getrennt. Für Garganega-Trauben: kurze Kryomazeration vor der Fermentation (MPF), gefolgt von weichem Pressen, wie bei allen anderen Sorten
Reife Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Bezeichnung Custoza DOC
Service-temperatur 9 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Hervorragend als Aperitif schlechthin geeignet, passt er gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Krebstieren, See- und Seefischen.

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Custoza DOC

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Custoza DOC eignet sich hervorragend als Aperitif schlechthin und passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Krebstieren, See- und Seefischen.

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