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Weißweine

Das Ungewöhnliche Des Brunnens Gut Verdicchio View larger

Das Ungewöhnliche Des Brunnens Gut Verdicchio Vicari

12,80 € tax incl.

Vicari

Mit "Der ungewöhnliche Brunnen Gut" wir wollten hervorzuheben sind die herausragenden merkmale der sensorischen und organoleptischen eigenschaften unserer einheimischen rebsorte: Verdicchio dei Castelli di Jesi.

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Die besondere aroma, was ihn auszeichnet, ist das ergebnis eine hohe aufmerksamkeit in jedem schritt der produktionskette: ein niedriger ertrag pro rebstock, sammlung ausschließlich in kassetten, in verschiedenen techniken verwendet in den keller. Kann man aromen reichen von zitrusfrüchten, pfirsich, tropischen früchten, die wir dann auch am gaumen, frisch, fruchtig mit einem langen abgang Begleitet mit stockfisch, meeresfrüchten, käse, auch gereifte käsesorten und weißem fleisch. Wir empfehlen dem servieren bei einer temperatur von 12-14° C.

Weingut Vikare
Region Ancona
Rebsorten und anlagen 100% Verdicchio
Produktionsbereich Gebiet von Morro d'Alba
Weinbereitung sanftes Pressen des Bündels in Abwesenheit von Sauerstoff mit anschließender Klärung des Mosts bei niedrigen Temperaturen. Gewindeschneiden und Fermentation bei kontrollierter Temperatur
Reife Stahl.
Bezeichnung DOC weiß
Service-temperatur 12 ° / 14 °
Kombinationen Es passt gut zu Stockfisch, Krebstieren, Käse, sogar gewürztem und weißem Fleisch.

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Das Ungewöhnliche Des Brunnens Gut Verdicchio

Das Ungewöhnliche Des Brunnens Gut Verdicchio

Mit "Der ungewöhnliche Brunnen Gut" wir wollten hervorzuheben sind die herausragenden merkmale der sensorischen und organoleptischen eigenschaften unserer einheimischen rebsorte: Verdicchio dei Castelli di Jesi.

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