Dolee Friulano Straßen der Römer
22,20 €
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Der Friuli Isonzo Rive Alte Friulano Dolée des Unternehmens Vie di Romans wurde in Weinbergen in der Gemeinde Mariano del Friuli in der Provinz Gorizia geboren.
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Er wird aus 100% Friulano-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet und selektiert werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16-19 ° C für 16 Tage. Anschließend reift der Wein 8 Monate auf eigenen Hefen und weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Technische Daten
- Keller
- Straßen der Römer
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Tocai Friulano
- Produktionsbereich
- Friaul Isonzo Rive Alte
- Weinbereitung
- Kalte Hautmazeration: 8 ° C Klärung: kalt statisch Gärtemperatur: 16 ÷ 19 ° C
- Reife
- Malolaktische Gärung nicht durchgeführt, Reifung in der Flasche für 9 Monate.
- Weinbezeichnung
- Friaul Isonzo DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,0
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit gegrilltem oder gebackenem Fisch.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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