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Weißweine

Donna Lisa Malvasia Bianca Igt Salento View larger

Donna Lisa Malvasia Bianca Igt Salento Leone de Castris

14,70 € tax incl.

Leone de Castris

Donna Lisa Malvasia wird aus 100% Malvasia Bianca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers geerntet werden.

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Die goldgelbe Farbe kennzeichnet die Donna Lisa von Leone De Castris. In der Nase gibt es Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Banane und Vanille. Im Mund fallen ausgesprochen frische und süße Noten von Haselnussbutter auf.

Weingut Leone de Castris
Region Apulien
Rebsorten und anlagen Malvasia Bianca 100%
Produktionsbereich Salento
Weinbereitung Kalte Mazeration und anschließende statische Dekantierung. Gärung mit einheimischen Hefen derselben in Stahl vinifizierten Traube und Dauerhaftigkeit auf der feinen Gärhefe für etwa vier Monate.
Reife Mindestens 4 Monate Alterung in Stahl, gefolgt von mindestens 7 Monaten Flaschenalterung
Bezeichnung Salento IGT
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.0
Kombinationen Besonders geeignet für Fischsuppen, Risottos und weißes Fleisch.

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Donna Lisa Malvasia Bianca Igt Salento

Donna Lisa Malvasia Bianca Igt Salento

Donna Lisa Malvasia wird aus 100% Malvasia Bianca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers geerntet werden.

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