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Dulcis White Passito Veneto IGT View larger

Dulcis White Passito Veneto IGT Cavazza

14,70 € tax incl.

Cavazza

Die besten Trauben von Moscato aus den Weinbergen der Familie Cavazza in den Berici Hills werden von Hand ausgewählt und geerntet. Das Trocknen auf dem Dachboden in Holzkisten dauert bis Mitte November. Die Konzentration von Aromen und Zuckern entwickelt sich zu einem Wein, der nach Honig und karamellisierten Mandeln riecht und sich mit trockenem Gebäck verbindet.

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Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Bouquet von reifen Früchten mit Noten von süßen Mandeln und Honig.
Harmonisch, warm, gute Ausdauer

Weingut Cavazza
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Moscato
Produktionsbereich Berici Hills
Weinbereitung Fermentation für 10 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C.
Reife Natürliche Trocknung in Holzkisten bis Anfang November in unserem Trockenraum
Bezeichnung Weißer Passito Veneto IGT
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 11.5
Kombinationen Hervorragend als Meditationswein geeignet, passt er perfekt zu allen trockenen Backwaren, Sauerteigen und Schokoladendesserts

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Dulcis White Passito Veneto IGT

Dulcis White Passito Veneto IGT

Die besten Trauben von Moscato aus den Weinbergen der Familie Cavazza in den Berici Hills werden von Hand ausgewählt und geerntet. Das Trocknen auf dem Dachboden in Holzkisten dauert bis Mitte November. Die Konzentration von Aromen und Zuckern entwickelt sich zu einem Wein, der nach Honig und karamellisierten Mandeln riecht und sich mit trockenem Gebäck verbindet.

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