Weißweine
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Elibaria Vermentino di Gallura DOCG Contini
11,70 € tax incl.
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Die Gallura-Sonne beleuchtet das Glas und seine Trauben machen das Unternehmen schmackhafter. Elibaria ist ein Vermentino, der mit großer Mineralität sein Herkunftsland verrät.
Die Frische der Vermentino-Trauben überwältigt die Sinne, belebt den Aperitif-Moment mit dem blumigen Duft des Mittelmeers und verschönert Fischgerichte.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet: Intensiv, weich, fruchtig, blumig mit Noten von mediterranem Peeling.
Geschmack: Reichhaltig Intensiv, herzhaft, zart und anhaltend.
| Weingut | Contini |
| Region | Sardinien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Vermentino |
| Produktionsbereich | Oristano |
| Weinbereitung | Zerkleinern, weiches Pressen, Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16-18 ° C). |
| Reife | Einige Monate in Stahl oder Steinzeug. Mindestens 2 Monate in der Flasche. In einer geeigneten Umgebung aufbewahrt, altert es mehrere Jahre in der Flasche. |
| Bezeichnung | Vermentino di Gallura DOCG |
| Service-temperatur | 8 ° / 10 ° |
| Kombinationen | Vorspeisen und Fischgerichte oder einfach als Aperitif. |
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