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Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi

13,10 €
Bruttopreis

Es hat seinen Namen von der gleichnamigen Rebe, die die Lateiner Vitis apiana nannten, dank der Bienen, die die Süße dieser Trauben besonders liebten. Im Register Friedrichs II. von Schwaben befindet sich ein Orden über drei "Leichen" von Fiano. Carlo D'Angiò pflanzte auch 16.000 Fiano-Reben in seinem königlichen Weinberg.

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Grüne Farbe und Mandelfruchtaromen.

Der Fiano di Montesarchio ist typisch für die Gegend, auf dem Hof gibt es jahrhundertealte Pflanzen. Es ist viel berühmter als das von Avellino, da die Weinberge im Gegensatz zu denen von Irpinia stärker den kalten Winden des Taburno ausgesetzt sind.

17 Artikel

Technische Daten

Keller
Masseria Frattasi
Region
Kampanien
Rebsorten und anlagen
100% Fiano
Produktionsbereich
Masseria Capitorre, Montesarchio
Weinbereitung
Kalte Mazeration der Haut vor der Gärung. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Teilweise malolaktische Gärung.
Reife
Reifung in Stahl für drei Monate und anschließende Flaschenruhe.
Weinbezeichnung
Fiano Beneventano IGT
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
12° / 14°
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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